El aceite de coco: los beneficios de los triglicéridos de cadena media A la hora de hablar de otros tipos de aceites vegetales, en primer lugar tenemos que mencionar el aceite de coco, un aceite vegetal que ha visto muy buena acogida en los últimos años por todos los usos que tiene y, sobre todo, por todos los beneficios que nos encontramos en este aceite producido tras el prensado de la pulpa del coco y que cuenta con un 90 % de ácidos grasos muy buenos para el organismo. De hecho, una de las particularidades que tiene este aceite y que no nos encontramos con otros aceites vegetales es que lo podremos usar tanto para cocinar como para usos cosméticos para la piel y el cabello. El aceite de coco es hidratante, puede emplearse como desmaquillador, hidrata y protege nuestro pelo, es ideal para las estrías que aparecen tras el embarazo y también ha dado buenos resultados en tratamientos terapéuticos como por ejemplo en enfermedades como el Alzheimer y la epilepsia. U...
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